百年歲月客家菜
地 址:
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電 話:
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| 營業時間:10:00~21:300 |
| 信用卡:無 |
座位數:50~60 |
| 折扣說明:會員持卡消費現金九折 |
漫步新竹湖口老街,欣賞巴洛克式的華麗紅磚建築、沉醉於濃濃的客家情懷裡,在在令人流連忘返。「百年歲月」是街上一間懷舊風味濃厚的客家餐館,走進店裡,你可以看到老闆收藏的許多古式家具,這些珍貴紀念品,忠實呈現了歲月流轉所留下的痕跡。
坐在餐廳內,舉目所及都是令人懷念的古物,彷彿回到古早年代,吃起飯來似乎也格外有味道。舒適的懷舊空間、親切的服務人員,是「百年歲月」予人的第一印象。遵循傳統手法、兼顧現代口感與健康概念的客家菜,不僅美味、價位也平實。

道地的客家菜融入創意,保留傳統風味卻少了重鹹、重油,嘗起來美味無負擔,如:客家小炒、薑絲大腸、老菜脯雞湯、茶油炒飯、山防風烏骨雞湯、茶油麵線等都令人垂涎;另外,客家特有的擂茶,採用精選食材,不僅讓風味更道地,也展現了老闆的用心。
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