快速搜尋  
關鍵字搜尋  
焦點 悠遊花蓮人氣民宿推薦

 庫克山上的阿卡

庫克山上的阿卡
[ 評鑑 ] 
     
推薦評分
40 人推薦
 轉寄朋友
友善列印
收納至部落格
大 中 小
勘誤回報
訂閱美食探索
訂閱旅遊玩樂
地 址：
電 話：
營業時間：11:00~15:00 17:30~22:30
信用卡：無 座位數：35~40
折扣說明：
愛旅遊的阿卡在2001年7月26日於紐西蘭庫克山旅遊時候，庫克山上的阿卡餐廳主人與主廚旅遊到這裡，原先所規劃的冰河之旅則因天候關係而無法成行，來自世界不同國家的旅遊同好就在當地青年旅社裡的廚房內烹飪出各國的家鄉料理；愛爾蘭、挪威、日本、美國、德國、台灣，一同分享不同國度的美食與旅遊趣聞。這樣的因緣際會與感動，一直深刻在阿卡的心中，因此回到台灣後就把餐廳取名為「庫克山上的阿卡」讓更多朋友一同分享旅遊心得之外，也提供拉丁風味創意料理滿足每個旅人的味蕾。


餐廳內冷暖色系相間的拉丁式色調，橘紅、黃牆、藍牆上，框滿了老闆多年到國外自助旅行的相片，甚至各路的背包客，遠從異國捎來的明信片，裡頭的一字一句都透露著溫情與思念，因此這裡是師大學區商圈中最受教授和旅人、背包客所喜愛的地方。

所供應餐點菜色以歐洲菜為主，均強調新鮮食材選用季節蔬菜，以簡單料理為原則，並將食材以真實呈現料理出來，主廚所選用的配料部份則皆用國外當地的配料，如此才能調理出絕佳的口感。最新推出的拉丁風味創意料理，是目前最受歡迎的餐點，就連國外拉丁美洲在台灣的留學生都說比家鄉菜還有家鄉味！

值得推薦餐點是「拉丁主食新風味分享餐」豐富多樣的菜色可同時讓三個人同時享用，「墨西哥巧克力醬雞腿」可品嚐到以苦黑巧克力為增添風味的醬汁，軟嫩的雞肉和醬汁讓人嚐起來有種很新鮮特別的口感。其他像是「托斯卡那茴香起士烤豬排」、「烏斯特辣醬綠瓜牛肉沙拉」、「法式熱辛鮮蝦蘑菇」都是不錯的選擇，有機會不訪來這體驗品嚐感受一下！

平均消費：250~350/人
推薦料理：拉丁主食新風味分享餐、墨西哥巧克力醬雞腿、烏斯特辣醬綠瓜牛肉沙拉、托斯卡那茴香起士烤豬排等
交通訊息：搭乘台北捷運新店線於「台電大樓」步行前往約需7~10分鐘。

回上一頁

美食餐廳推薦

高雄「帕莎蒂娜」精緻美味下午茶點聞名 高雄「帕莎蒂娜」精緻美味下午茶點聞名
主廚更每天設計當日歐式輕食，再佐以口味雋永蜜人的手工巧克力甜點，毎一口都是難以忘懷的動... 詳全文
 
台北「小法國」碳烤綜合海鮮拼盤豐富 台北「小法國」碳烤綜合海鮮拼盤豐富
小餐廳的優勢即在於能讓食材說話，配合醬汁特性，青醬用細麵、白醬則更適合寬扁麵。細心之處不止於此，晚餐時段侍者甚至會貼心端... 詳全文
 

推薦閱讀


美味料理介紹
美 食 餐 廳 食 譜 飲 品 旅 遊

旅遊焦點

| 新聞 | 理財 | 美食休閒 | 女性時尚 | 星座塔羅 | 3C 情報 | 電影 | 電視 | 音樂 | 肥皂盒 | 汽車 | 天氣 | 字典 | 一起PO |
推薦服務夥伴 | 購物 | 學英文 | 戀愛交友 | 線上辦卡 |
 
 
©2008 Microsoft